אטרקציות ופעילויות בבנימינה
 
אטרקציות כפריות ב"אסמביה":
 
ארוחת בוקר ב-"אסמביה": חצר האיכרים ידועה בארוחות הבוקר המשובחות שלה
 
ובקסם הרב בישיבה הנינוחה בחצר הכפרית וההסטורית. ארוחת הבוקר כוללת מגוון
 
סלטים, גבינות ממחלבת השומרון הבנימינית, לחמים כפריים, ביצי משק, כבושים
 
ביתים, ממרחים, טחינה ירוקה ועוד ועוד. כמובן שעם האוכל מוגשת שתייה חמה,
 
חליטות עלים, קינוחים, שתייה קלה טבעית ויין לנועזים. לפרטים נוספים לחצו כאן!
 
סיור מודרך בכרמים: מתחיל בתצפית ממבצר שוני וממשיך לכרמי הענבים שבעמק
 
היין למרגלות הר הכרמל. הדר דור-און, כורם ענבי יין ויינן, מדריך את הסיור
 
ומספר על תולדות בנימינה בת ה-90, ההסטוריה המשפחתית המרתקת וכמובן על
 
אופן גידול ענבי היין והכרמים והזנים השונים. לפרטים נוספים לחצו כאן!
 
סיור בבנימינה בעקבות אהוד מנור: סיור כפרי במושבה ע"י הדר, נצר למשפחת
 
מייסדי בנימינה אשר גדל עם אהוד מנור ושר את שיריו במהלך הסיור. בהליכה קצרה
 
מחצר האיכרים מגיעים לשכונת ביתו של אהוד מנור "גבעת הפועל" ומול ביתו
 
שומעים את הסיפורים על ילדותו בבנימינה ממקור ראשון. בהמשך ניתן ללכת לבית
 
המועצה ולבית הראשונים של בנימינה. לפרטים נוספים לחצו כאן!
 
טעימת יינות בוטיק: בשילוב עם הסיורים, ניתן ומומלץ לשלב טעימת יינות קלילה
 
ומהנה מלווה בהדרכה ובהסבר קצר על סוגי היינות והטעמים הייחודיים של הזנים
 
המרכיבים אותם (מנקודת מבט של כורמים ואנשי ענבי יין). לפרטים נוספים לחצו כאן!
 
ארוחת צהריים / ערב בשרית ועשירה: בחצר האיכרים אפשר לשלב ארוחה בשרית
 
ממגוון תפריטים בהתאם לתקציב ואופי האירוח. לפרטים נוספים לחצו כאן!
 
סדנת קפה מקצועית: ניתן לעשות סדנת קפה מקצועית אצלנו בחצר-האיכרים
 
"אסמביה" ולהינות מסדנת קפה שמודרכת ע"י מומחה לקפה בבנימינה.
 
הסדנת קפה היא סדנה לימודית, מגבשת וחוויתית ואורכת כשעה.
 
 
סדנת בישול בשרים ויין: בסיום הסיורים, טעימת היינות או כחלק מיום טיול וגיבוש
 
באתרים אחרים באיזור, אסמביה מציעה מגוון רחב של סדנאות בישול ביין ובשמן זית
 
אורגני מתוצרת ביתית. הסדנאות הינן איכותיות וייחודיות הן בשל מגוון המנות והן
 
בשל האווירה המשכרת בחצר האיכרים. הסדנאות עוזרות להפיק את המירב כפעילות
 
מגבשת ויצירתית וטעימה כמובן! לפרטים נוספים לחצו כאן!
 

  
אטרקציות בבנימינה בשיתוף עם "אסמביה":
 
טיול אופניים: בשטחים החקלאיים שמסביב לבנימינה (אפשרות לצרף רכב גולף לאלו
 
שלא רוכבים על אופניים). הטיול מלווה במפות והדרכה על המסלולים השונים באיזור.
 
ניתן לשלב עם טיול האופניים את הסיורים המודרכים ואטרקציות נוספות באיזור.